🥩 Свинина в апельсиновом соусе
🥩 Свинина в апельсиновом соусе 📝 Ингредиенты: -Свинина 500 гр. -Лук репчатый 1 шт. -Растительное масло, лимон, перец, соль. 📝 Соус: -Апельсин 1 шт. -Горчица 15 гр. -Мед 50 гр. 👩🍳 Приготовление: На хорошо разогретой сковороде с маслом обжарь порционно свинину. С двух сторон, до золотистой корочки. По 4-5 минут с каждой стороны. Следом сделай соус: смешай все ингредиенты и поставь на небольшой огонь. Доведи до кипения, провари 5-8 минут. Соус должен слегка загустеть. Вместо меда можно взять апельсиновый джем - будет еще вкуснее. В сковороду, где жарилось мясо выложи лук, обжарь. Добавь мясо, залей соусом, по желанию можешь добавить веточку розмарина. Туши до готовности мяса. Переложи в блюдо, укрась зеленью. 👉 КБЖУ на 100 гр: 244 / 21,3 / 16,6 / 1,2