🥩 Вкусная говядина
🥩 Вкусная говядина Ингредиенты: Говядина - 1 кг Лук - 400г Сливочное масло - 150 г Вода - 50 мл Чеснок - 3 зуб Соль - 0,5 ч.л Сахар - 1 ч.л Уксус 9% - 1 ч.л Черный перец - 7 горошин Душистый перец - 2 горошины 🔥Приготовление: 1. Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать большими кусочками. Выложить в кастрюлю одним слоем и залить водой. 2. Лук нарезать мелким кубиком, выложить на мясо. 3. Сливочное масло нарезать брусочками и выложить на лук. Тушить под закрытой крышкой 60 мин. 4. Далее нужно добавить уксус, соль, сахар, чеснок и перец. Тушить ещё 60-90 мин в зависимости от жёсткости мяса. Приятного аппетита!
1 просмотров