🥔 Драники с ветчиной и сыром ✨
🥔 Драники с ветчиной и сыром ✨ Вкусный и простой вариант для быстрого завтрака или ужина! 📌 Что понадобится: • Картофель — 6 штук • Лук — 1 штука • Ветчина — 200 грамм • Твердый сыр — 200 грамм • Яйца — 2 штуки • Укроп, мелко нарезанный — 1–2 ст. ложки • Мука — 4–5 ст. ложек • Соль и черный молотый перец — по вкусу • Рафинированное масло для жарки — 3–4 ст. ложки 👩🍳 Приготовление: 1⃣ Очистите картофель и лук, укроп мелко порубите. 2⃣ Крупно натрите картофель, лук, сыр и ветчину. Приправьте смесь солью и перцем. 3⃣ Вбейте яйца, добавьте укроп и муку, затем хорошо всё перемешайте. 4⃣ Разогрейте масло в сковороде. Ложкой выкладывайте картофельную массу в горячее масло. 5⃣ Жарьте драники на среднем огне до румяной корочки, затем переверните лопаткой и поджарьте с другой стороны. Подавайте горячими, дополнив сметаной. 😋