Басбуса
Басбуса — Идеальный десерт для чаепития — нежный, сочный и очень простой в приготовлении. ~350 руб. Манная крупа - 350 г Кокосовая стружка - 80 г Сахар - 440 г (300 г для теста + 140 г для сиропа) Йогурт классический - 125 г Ванилин - 0,5 ч. л. Пшеничная мука - 80 г Сливочное масло - 150 г Вода - 200 мл Смешать манную крупу, муку, 300 г сахара, кокосовую стружку, йогурт, ванилин и растопленное масло. Выложить массу в смазанную форму, нарезать ромбами. Выпекать 35-40 минут при 190°C до золотистого цвета. Для сиропа довести до кипения воду с оставшимися 140 г сахара, варить 5 минут без помешивания. Полить горячим сиропом готовый пирог, дать остыть.
11 просмотров