Праздничный стол

🔣ЗАВТРАК ДЛЯ ПЛОСКОГО ЖИВОТА КБЖУ на всю порцию: 500/55/12/40 Ингредиенты: 1 банан 50 мл молока 1 яйцо 45 грамм протеина Приятного аппетита!❤️

🥗 Салат «Гнездо Глухаря» с копчёным окороком 📝 Ингредиенты: Копчёный окорок — 1 шт Свежий огурец — 1 шт Варёные яйца — 3 шт Кукуруза — 100 г Картофель — 3 шт Растительное масло для обжарки Красный лук — 1 шт Винный уксус — 1–2 ч.л Соль, перец, сахар Майонез — по вкусу (примерно 3–4 ст.л) Укроп — небольшой пучок 👨‍🍳 Приготовление: 1. Картофель отварите в мундире до готовности, остудите и нарежьте кубиком или натрите крупной тёркой — как вам нравится текстура салата; 2. Окорок нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде 2–3 минуты до лёгкой хрустящей корочки (по желанию — без масла, если окорок жирный); 3. Яйца натрите или нарежьте кубиками. Огурец и лук нарежьте мелко; лук можно ошпарить кипятком и сбрызнуть винным уксусом с щепоткой сахара, чтобы убрать горечь; 4. В большой м…

Творожные блинчики Ингредиенты: — Творог - 300 гр — Яйца - 2 шт — Вода - 50 мл — Молоко - 200 мл — Кукурузный крахмал - 10 ст.л — Разрыхлитель - 1 ч.л — Ванилин (по вкусу) — Подсластитель (по вкусу) Сохраняйте! 🤗

🐟 Минтай в сливочно-горчичном соусе с зелёным луком #горячее Ингредиенты: 🔸Минтай в брикетах 🔸Сливки жирностью не меньше 20%- 250 мл 🔸Горчица (можно зернистую) - 1 чл 🔸Соль 🔸Копченая паприка 🔸Специи для рыбы 🔸Чеснок - 3 зубчика 🔸Лук зелёный Приготовление: 🔸Минтай наполовину разморозить, натереть солью и специями. 🔸Обжарить на растительном масле. Снять со сковороды. 🔸На этой же сковороде обжарить лук и чеснок, влить теплые сливки , добавить горчицу. 🔸Вернуть минтай, накрыть крышкой , готовить еще 10 минут. Чтобы сливки не сворачивались можно в них добавить чл муки или крахмала.

🐟 Минтай в сливочно-горчичном соусе с зелёным луком #горячее Ингредиенты: 🔸Минтай в брикетах 🔸Сливки жирностью не меньше 20%- 250 мл 🔸Горчица (можно зернистую) - 1 чл 🔸Соль 🔸Копченая паприка 🔸Специи для рыбы 🔸Чеснок - 3 зубчика 🔸Лук зелёный Приготовление: 🔸Минтай наполовину разморозить, натереть солью и специями. 🔸Обжарить на растительном масле. Снять со сковороды. 🔸На этой же сковороде обжарить лук и чеснок, влить теплые сливки , добавить горчицу. 🔸Вернуть минтай, накрыть крышкой , готовить еще 10 минут. Чтобы сливки не сворачивались можно в них добавить чл муки или крахмала.

😋 Ленивые роллы шарики 📝 Ингредиенты: Рис 200 гр Для заправки риса: Лимонный сок - 2 ст.л Вода - 2 ст.л Сахар - 1 ч.л Соль - 1/2 ч.л Для начинки: Сыр - 100 гр Икра мойвы - 140 гр Крабовые палочки - 200 гр Чипсы нори - 2 пачки Майонез - 3 ст.л Для панировки: Сухари панко - 200 гр Яйца - 2 шт 🥗 | #закуски 🇷🇺