КОФЕЙНАЯ ПАННА-КОТТА
КОФЕЙНАЯ ПАННА-КОТТА Ингредиенты: Молоко – 200 мл. Желатин – 15 гр. Кофе растворимый – 2 ч. л. Кипяток – 20 мл. Ряженка – 200 мл. Подсластитель – по вкусу Шоколад – для украшения Приготовление: Желатин залить молоком и нагревать на огне до полного растворения, не доводя до кипения. Растворимый кофе залить небольшим количеством кипятка, размешать до полного растворения. В кофейную смесь добавить ряженку, подсластитель и растворённый желатин, хорошо перемешать. Разлить по формам и убрать в холодильник до полного застывания. Перед подачей украсить тёртым горьким шоколадом. Приятного аппетита!