🥔 Оджахури
🥔 Оджахури 🗒️ Ингредиенты: ‣ филе куриного бедра – 8 шт. ‣ картофель – 10 шт. ‣ сладкий перец – 2 шт. ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ зелень 🍽️ Приготовление: 1. Для начала маринуем мясо: добавляем соль, перец, паприку, прованские травы, немного растительного масла,хорошо размешать и оставить на 30 минут. 2. Мясо обжарить до готовности на среднем огне, достаём, дальше в этом же масле жарим картошку до готовности, не забываем посолить, затем в этом же масле жарим лук до мягкости, добавляем перец, жарим ещё 5 минут. 3. Мясо и картофель обратно возвращаем в сковородку, добавляем чеснок, зелень, размешать, накрыть крышкой и томить на медленном огне ещё 5-7 минут.
9 просмотров