ПИ

Пироги и булочки

Здоровье · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍆 Фаршированные баклажаны

🍆 Фаршированные баклажаны 📝 Ингредиенты: Баклажаны Оливковое масло Чеснок - 2 зубчика Зелень (по вкусу) Соль, специи (по вкусу) Для начинки: Куриное филе (по вкусу) Лук (по вкусу) Соль, специи (по вкусу) Чеснок - 2 зубчика Зелень (по вкусу) Помидоры (по вкусу) Сыр (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Разрезаем баклажаны, делаем надрезы, солим, сверху смазать (оливковое масло, зелень, чеснок, специи) убираем в духовой 180 гр. на 20 мин. 2. Пока запекаются баклажаны, готовим начинку: мелко нарезаем мясо, добавляем соль, специи, чеснок и обжариваем на раст.масле, далее добавляем лук. 3. Далее из баклажана вынимаем мякоть, измельчаем, добавляем к мясу и тушим около 10 мин. Добавляем зелень перемешиваем и заполняем наши лодочки. 4. Сверху выкладываем помидоры и сыр. Отправляем в духовку при 180 гр. на 20 мин. Приятного аппетита!