КБ

Кухня без мяса

Еда и рецепты · 27 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍏 Нежный яблочный пирог с заливкой! 🥧

🍏 Нежный яблочный пирог с заливкой! 🥧 Зачем искать идеальный десерт, когда у вас под рукой есть рецепт, который покорит ваше сердце и желудок? Этот пирог наполнен яблоками и сметанной заливкой, которая делает его просто незабываемым! 📝 Ингредиенты: • 4–5 средних яблок с лёгкой кислинкой • 250 г сметаны (жирностью не менее 20%) • 100 г сливочного масла • 200 г муки • 130 г сахара (30 в тесто и 100 в заливку) • 1 яйцо • 1 ч. л. разрыхлителя 🔥 Приготовление: 1. Растопите сливочное масло. 2. В миске смешайте 160 г муки, разрыхлитель, растопленное масло, 30 г сахара и 2 ст. л. (около 70 г) сметаны. 3. Замесите тесто и сформируйте шар. 4. Распределите тесто по форме, поднимая бортики. 5. Яблоки очистите, нарежьте ломтиками и выложите на тесто. 6. Для заливки смешайте яйцо, 100 г сахара (по желанию можно меньше), оставшуюся сметану и 40 г муки — получится нежный крем. 7. Залейте яблоки и выпекайте при 180 °C около 45–50 минут. Подавайте этот пирог теплым к чаю, и насладитесь каждым вкусным кусочком! 🍏✨