🥘 Запеченные баклажаны с овощами и сыром.
🥘 Запеченные баклажаны с овощами и сыром. 📝 Ингредиенты: Баклажан 🍆 1 шт Морковь 🥕 1 шт Лук 🧅 1 шт Творожный сыр 80-100 гр Моцарелла 🧀 100 гр Томатная паста 50 гр Вода 💦 Соль, перец Растительное масло (для жарки) 🔥 Приготовление: 1. Баклажан нарезать кружочками и обжарить на сковороде, чтобы они стали мягче. Отдельно обжарить морковь и лук до мягкости, затем смешать с творожным сыром. 2. Томатную пасту развести водой, добавить соль и перец по вкусу. На каждый кусочек баклажана выложить начинку, свернуть рулетом и уложить в форму для запекания. 3. Залить рулеты томатным соусом, сверху посыпать тёртой моцареллой. Запекать при 180 гр. 20-25 мин. Приятного аппетита!
1 просмотров