Запеканка на завтрак
Запеканка на завтрак Ингредиенты: Яйца - 4-5 шт Помидоры черри - 150 гр Мини-моцарелла - 125 гр Красный лук - 1/2 шт Свежая зелень Соль Растительное масло (для смазывания формы) Приготовление: 1. Яйца разбейте в глубокую миску, добавьте соль и слегка взбейте венчиком. 2. Помидоры черри разрежьте на половинки, красный лук нарежьте тонкими полукольцами. 3. Свежую зелень мелко порубите и добавьте к яичной смеси. 4. Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом. 5. Выложите в форму помидоры, красный лук и мини-моцареллу. 6. Равномерно залейте всё яичной смесью. 7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20–25 минут до полной готовности яиц. 8. Готовой запеканке дайте немного остыть и подавайте к столу.
49 просмотров