Ложка вкуса

+1

Творожные бейнглы ❤️ Завтрак четверга Мягкие, румяные, с добавлением сыра — ммм 😊 Ингредиенты 🥰 ✅ Творог в брикетах — 2 пачки (по 180 г) ✅ Тёртый сыр — 110 г ✅ Мука — 80–90 г (я брала рисовую) ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Соль — по вкусу ✅ Кунжут или семечки для посыпки Приготовление: 1. В миске смешиваем творог, натёртый на крупной тёрке сыр, муку, яйцо и соль. 2. Замешиваем тесто — оно получается мягким и податливым. 3. Формируем шарики весом примерно 115–120 г (у меня вышло 5 штук). Делаем отверстие как вам удобно и придаём форму бейгла. 4. Смазываем желтком (я смешиваю его с половиной чайной ложки воды или молока), посыпаем семечками, кунжутом. 5. Выпекаем при 170–180°C около 40–45 минут до золотистой корочки, можно запекать в аэрогриле, это немного быстрее, до румяности ) Приятного аппетит…

+1

Фунчоза с курицей Ингредиенты: ✅ 300 гр фунчозы ✅ 400 гр куриной грудки ✅ Луковица ✅ Перец болгарский, люблю разноцветный, блюдо ярче получается ✅ Соевый соус ✅ Соус к фунчозе ✅ Устричный соус (не обязательно) ✅ Чеснок ✅ Для украшения арахис и зеленый лук Фунчозу заливаем кипятком, пока обжариваем овощи с мясом, она настоится. Обжариваем поочередно: лук, филе, перец (у меня было немного замаринованного, подойдет свежий), чеснок, соусы. Добавляем фунчозу и немного протушиваем, чтоб все ингредиенты поженились 😉 Украшаем по желанию) Приятного аппетита 👩‍🍳👨‍🍳♥️

Видео

+1

Доброе утро) и приятного аппетита 👩‍🍳👨‍🍳♥️

+2

Немного фото шефа в процессе готовки 👨‍🍳♥️

+1

Вкуснейшие крылышки Маринад: Соус терияки Соевый соус Я добавила немного соуса чили и перец И секретный ингредиент, разрыхлитель Оставляем на 2 часа, можно на ночь. Готовила в аэрогриле 180 градусов 20 минут, перевернула и еще 15 минут, можно в духовке до готовности. Это ооочень вкусно 🤤 Приятного аппетита 👩‍🍳👨‍🍳♥️

+1

Куриные рулетики с грибами Ингредиенты: - куриные грудки 1 кг - Лук 2 средние - Шампиньоны 500 гр - Яйца вареные 3 шт - Чеснок 3-4 зубчика - Масло оливковое (растительное) для жарки - Соль, перец, паприка Грудки отбить, посолить. Обжарить лук, чеснок, грибы. Яйца отварить и нарезать. Все смешать, посолить, поперчить. Заворачиваем рулетики. Можно перевязать ниткой или шпажками. Смешать растительное масло с паприкой и смазать рулетики. Запекать в духовке при 200 градусах 40 минут. Готово ✅ Приятного аппетита 👩‍🍳👨‍🍳♥️

+1

Королевская ватрушка Ингредиенты: Для основы: • Масло слив - 180гр • Мука - 330 гр • Сахар - 80 гр • Разрыхлитель - 1 ч.л Для начинки: • Творог 9% - 450 гр • Яйца - 3 шт • Сахар - 80 гр • Ванилин Приготовление: Для основы, натереть охлаждённое сливочное масло на крупной тёрке, добавить муку, сахар, разрыхлитель, перетереть в крошку. Для начинки, перемешать творог, яйца, сахар. На противень выложить большую часть крошки, утрамбовать и сформировать небольшие бортики. Вылить начинку, а сверху посыпать оставшейся крошкой. Отправить запекаться при температуре 180° 45-50 минут. Дайте полностью остыть ватрушке, а потом доставайте из формы 👌 Приятного аппетита 👩‍🍳👨‍🍳♥️

+1

Рецепт нежнейшего десерта с хрустящей корочкой Тесто фило (я заказываю на озоне или ВБ) 1 упаковка (10-12 листов) Сливочное масло-50г Для начинки: Сыр рикотта -300г Сахар- 50г Яйцо-1 шт Любые ягоды Шоколад для украшения Выпекать 30 минут при t180 Приятного аппетита 👩‍🍳👨‍🍳♥️