🌟 Хрустящий картофель
🌟 Хрустящий картофель 🫑 Ингредиенты: Картофель 500гр. Сыр твердый тертый 50гр. Для маринада: Масло оливковое 2 ст/л. Сыр твердый тертый 25гр. Горчица зернистая 1 ч/л. Чеснок измельченный 2 зубчика Соль, перец, паприка копченая по вкусу ♻️ Приготовление: 🔅Возьмите противень, застеленный пекарской бумагой. Насыпьте сыр. Очистите молодой картофель, разрежьте вдоль пополам и замаринуйте в приправах. На сыр выкладываем картофель. 🔅 Выпекать 35-40 минут в разогретой до 200 градусов. Делала сначала 20 минут на горячем воздухе, а потом 15 минут на конвекции. Особое внимание уделите цвету. 🔅Для соуса смешиваем 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. йогурта, 1 чайную ложку крупной горчицы, тертый чеснок, зеленый лук, соль, перец по вкусу.
750 просмотров