Банановый кекс и компот из сухофруктов - идеальное сочетание на осень 🍁🍂Признавайтесь...
Банановый кекс и компот из сухофруктов - идеальное сочетание на осень 🍁🍂Признавайтесь, захотелось? 1️⃣банановый кекс 2 супер спелых банана (можно даже чёрных) 2 яйца 50 гр сахара 65 гр мягкого сливочного масла 150 гр муки 8 гр разрыхлителя 1 ч.л корицы 1 ч.л мускатного ореха щепотка соли 80 гр молочного шоколада 1 банан для украшения муку, разрыхлитель, соль и специи перемешай венчиком. в отдельной чашке разомни вилкой 2 банана в пюре, добавь мягкое сливочное масло, перемешай. добавь сахар и яйца, снова перемешай соедини сухую и мокрую смеси, перемешай венчиком, всыпь 2/3 шоколада, перемешай ещё раз. вылей тесто в прямоугольную форму, застеленную пергаментом (у меня 10x20). сверху выложи половинки банана и присыпь оставшимся шоколадом Выпекала в Грандшефе 45 мин. при температуре 160 гр. на режиме «ВАКЕ" 2️⃣Компот из сухофруктов. 500 гр. сухофруктов 60 гр. сахара З литра воды 500 гр. сухофруктов 60 гр. сахара З литра воды Компотную смесь засыпать в чашу Грандшефа, залить водой. Варить при температуре 90 гр. 30 мин. За 5-7 минут до готовности добавить сахар и перемешать.