Творожная запеканка с изюмом в аэрогриле — 2 октября 2026 г. в 09:00:11.382
Творожная запеканка с изюмом в аэрогриле Ингредиенты (на 2–3 порции): 🧀 Творог — 500 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🍚 Манная крупа — 30 г 🌽 Крахмал кукурузный — 30 г 🍬 Сахарная пудра — 20 г 🌿 Сахар ванильный — 5 г 🍇 Изюм — 40 г Приготовление: Изюм замочите в кипятке на 10 минут, затем промойте и тщательно обсушите бумажным полотенцем. В чаше миксера взбейте творог, сахарную пудру и яйца до однородной массы, она должна стать гладкой, без комков. Добавьте манную крупу, кукурузный крахмал, ванильный сахар и изюм, хорошо перемешайте лопаткой. Дайте массе постоять 15 минут, чтобы манка набухла, это сделает запеканку более плотной и не даст ей осесть при выпекании. Выложите творожную массу в форму для запекания и разровняйте поверхность. Готовьте 20 минут на нижней решётке аэрогриля при 160°C. После этого отключите аэрогриль и оставьте запеканку внутри под крышкой ещё на 10 минут, она дойдёт и станет особенно нежной. Дайте остыть, нарежьте порционными кусками. Подавайте со сметаной или ягодами. #аэрогриль #запеканка #творог #изюм #десерт #рецепты