Курица с греческим йогуртом в аэрогриле — 2 октября 2026 г. в 07:00:09.487
Курица с греческим йогуртом в аэрогриле Ингредиенты (на 2 порции): 🍗 Куриное филе — 400 г 🧅 Лук репчатый — 50 г 🥛 Греческий йогурт — 3 ст.л. 🧈 Масло сливочное — 50 г 🧄 Чеснок сушёный — ½ ч.л. 🌶 Красный перец чили — ½ ч.л. 🧂 Соль, перец — по вкусу Приготовление: Куриное филе помойте под холодной водой и тщательно обсушите бумажным полотенцем, сухое мясо лучше впитывает маринад. Нарежьте кусками среднего размера, примерно 3–4 см. Лук очистите и нашинкуйте тонкими полукольцами. Переложите курицу и лук в глубокую миску, добавьте специи, соль и перец. Добавьте греческий йогурт и тщательно перемешайте руками, чтобы каждый кусочек покрылся маринадом. Миску затяните пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на 30 минут, а лучше на 1–2 часа, за это время мясо пропитается и станет мягким. Подготовьте форму для запекания, на дно уложите кусочки сливочного масла и выложите замаринованное филе. Форму установите в чашу аэрогриля. Первые 10 минут запекайте при 185°C, затем уменьшите температуру до 175°C и готовьте ещё 10–12 минут до золотистой корочки. Готовность проверьте, проколов мясо ножом, сок должен быть прозрачным. Дайте мясу отдохнуть 3 минуты перед подачей. #аэрогриль #курица #йогурт #рецепты #ужин