Хрустящее безе
Хрустящее безе Ингредиенты: - Белок от 3 яиц (яйца берём из холодильника) - Соль щепотка - Лимонный сок пару капель - Сахар 150гр. Приготовление: Взбиваем белки с щепоткой соли на средней скорости миксера, потихоньку добавляем сахар и сок лимона. Через три минуты включаем самую сильную скорость и взбиваем. Общее время взбивания от 10 до 15 минут, зависит от вашего миксера. У меня ушло 10 минут. Далее отсаживаем безе ложкой или с помощью кондитерского мешка. Сушим в духовке при 120 градусах 1 час и далее открываем дверцу духовки и оставляем ещё на 30 минут. Теперь подаём хрустящее безе к чаю или кофе. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤️ Рецепты - первое, второе и компот с десертом
Канал в каталоге Максиметера
97 подписчиков · Еда и рецепты