Митболы в сливочно-грибном соусе
Митболы в сливочно-грибном соусе Ингредиенты: Митболы: - 500 г. фарша куриного - 1 шт. яйцо - 1/2 средней луковицы - 3-4 ст. панировочных сухарей (можно 2-3 ст л манки) Специи по вкусу, у меня: - 1 ч. л. кориандра - 1/2 ч. л. Чили - 1 ч. л. молотой зиры - Соль Соус: - 250-300 мл. сливок 20% - 25 г. сливочного масла - 250 г. шампиньонов - 1 шт. небольшой луковицы - Соль, перец Митболы: Все смешать. Сформировать маленькие шарики. Обжарить со всех сторон. Убрать с сковородки Соус: На ту же сковородку положить сливочное масло. Обжарить лук до золотистости. Добавить грибы, обжарить Добавить сливки и митболы. Протушить на маленьком огне пару минут. Посыпать петрушкой и всё готово. Приятного аппетита 😍 Рецепты - первое, второе и компот с десертом