🍄 МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ "2 ЧАСА"
🍄 МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ "2 ЧАСА" Быстрая закуска - грибы готовы, как только остынет маринад. Ингредиенты: 🔹 Шампиньоны хорошо промытые - 1 кг Маринад: 🔹 Вода - 1,5 стакана 🔹 Уксус 9% - 2 ст. л. 🔹 Сахар - 1 ст. л. с небольшой горкой 🔹 Соль - 1 ст. л. с горкой 🔹 Лавровый лист - 2 шт. 🔹 Чёрный перец - 10-12 горошин 🔹 Чеснок - 1 зубчик, нарезать лепестками 🔹 Душистый перец и гвоздика - по желанию Приготовление: 1. В большой кастрюле налить воду, добавить сахар, соль, уксус и специи. 2. Довести до кипения и добавить грибы. На первый взгляд жидкости может показаться мало, но грибы пустят сок, и маринада будет достаточно. 3. Варить грибы в маринаде 20-25 минут, затем дать немного остыть. 4. Переложить грибы в литровую банку и залить маринадом. 5. После полного остывания маринада грибы готовы к употреблению. НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ