Бабушкины рецепты: готовим душевную русскую еду!!!
Еда и рецепты · 17 октября 2026 г.
Запечённый омлет с овощами 🍳
Запечённый омлет с овощами 🍳 Нежный омлет с творогом, помидорами и шпинатом — простой вариант сытного домашнего завтрака. Всё смешивается прямо в форме, а духовка доводит блюдо до румяной готовности. 🛒 Ингредиенты: • Яйца — 6 мелких или 3–4 крупных • Кукурузная лепёшка • Зернёный творог в сливках — 6–7 ложек • Помидор • Шпинат • Сыр моцарелла • Соль, перец и зелень — по вкусу 👨🍳 Как готовить: 1. Выложите кукурузную лепёшку на дно формы для запекания. 2. В отдельной миске соедините яйца, творог, соль и перец, затем перемешайте. 3. Вылейте яичную смесь в форму поверх лепёшки. 4. Сверху разложите нарезанный помидор и шпинат, посыпьте тёртой моцареллой. 5. Запекайте 20–30 минут, пока омлет полностью не схватится и сыр не подрумянится. 6. Перед подачей украсьте свежей зеленью. 🌿 💡 Совет: время приготовления зависит от размера формы и духовки — ориентируйтесь на плотную середину и золотистую сырную корочку. Приятного аппетита! ❤