Куриные маффины с сыром — 15 сентября 2026 г. в 16:09:50.889
Куриные маффины с сыром Ингредиенты на 10 штук: 350 г куриного филе, 2 яйца, 250 мл молока, 120 г муки, соль и перец по вкусу, 80 г сыра, пучок свежей зелени. Куриное филе отварить до готовности и разобрать на волокна. Яйца смешать с молоком, мукой, солью и перцем до однородности. Сыр натереть и соединить с курицей и мелко нарубленной зеленью. Добавить 6–7 столовых ложек мучной смеси и перемешать. Формы для маффинов смазать сливочным маслом. Заполнить мясной смесью, сверху залить мучной — по 2–2,5 столовой ложки на маффин. Выпекать при 180 °C около 30 минут, до румяности.