Сырные палочки с клюквенным соусом 🧀
Сырные палочки с клюквенным соусом 🧀 Моцареллу для пиццы нарежьте брусочками. Обваляйте в муке, затем в яйце и панировочных сухарях. Уберите в морозилку на 30–40 минут. Для соуса смешайте 100 г замороженной клюквы, 2–3 ст. ложки сахара и веточки тимьяна. Прогревайте на среднем огне, помешивая и раздавливая ягоды, пока соус не загустеет. Тимьян удалите. Разогрейте много растительного масла и жарьте палочки до золотистой корочки около 2 минут. Выложите на салфетку, немного остудите и подавайте с клюквенным соусом.