Тесто для пирожков
Тесто для пирожков Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 г Тёплое молоко — 500 мл Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ст. л. Дрожжи — 11 г Мука — 800 г Растительное масло — 40 мл Смешайте яйца, сахар и соль. Влейте тёплое молоко, добавьте дрожжи и сливочное масло. Перемешайте, постепенно введите муку, затем добавьте растительное масло. Замесите липкое тесто, накройте и оставьте на 1–1,5 часа. Обомните с небольшим количеством муки 20–30 секунд. Тесто готово для формирования и выпекания пирожков.