Ленивые вареники с творогом 🧀
Ленивые вареники с творогом 🧀 Ингредиенты: Творог 9% — 360 г 2 желтка Мука — 100 г Сахар — 2 ст. л. Щепотка соли Для подачи: сметана и сливочное масло. Смешайте творог, желтки, сахар и соль. Добавьте муку и замесите мягкое тесто. Разделите его на части, скатайте колбаски, слегка прижмите и нарежьте кусочками. Варите в кипящей подсоленной воде: после всплытия — ещё 3 минуты. Подавайте со сметаной и растопленным сливочным маслом.