Классические голубцы
Классические голубцы Ингредиенты: говяжий фарш — 500 г рис — 100 г лук — 1 шт. чеснок — 1 зубчик зелень — по вкусу соль — 0,5 ч. л. чёрный перец — по вкусу капуста — 1,5 кг Для соуса: оливковое масло — для жарки сливочное масло — 1 ст. л. лук — 1 шт. чеснок — 1 зубчик томаты в собственном соку — 500 г вода — 300 мл соль — 1 ч. л. сахар — 1 ч. л. смесь перцев — 0,5 ч. л. базилик — 1 ч. л. Способ приготовления показан в исходном видео. Приятного аппетита!