Свиные медальоны с яблочным соусом можно приготовить в аэрогриле. Это блюдо подходит дл...
Свиные медальоны с яблочным соусом можно приготовить в аэрогриле. Это блюдо подходит для осеннего стола благодаря сочетанию мяса и яблок. Рекомендуется следовать пошаговой инструкции. Что понадобится: • 500 г свиных медальонов • 2 яблока • 1 луковица • 2 ст. ложки оливкового масла • 1 ч. ложка корицы • Соль и перец по вкусу Приготовление: • Подготовить свиные медальоны. Посолить и поперчить по вкусу. • Нагреть аэрогриль до 180 °C. • Включить аэрогриль на 15 минут для разогрева. • Обжарить медальоны в аэрогриле. Поместить их в корзину и готовить 15 минут, перевернув в середине приготовления. • Подготовить яблочный соус. Нарезать яблоки и лук небольшими кусочками. • В сковороде с оливковым маслом обжарить лук до прозрачности. • Добавить яблоки и корицу. Тушить 10 минут на среднем огне до мягкости яблок. • Пюрировать яблочно-луковую смесь с помощью блендера до получения однородной массы. • Подавать медальоны с яблочным соусом. Украсить зеленью по желанию. Блюдо получается ароматным и насыщенным. Часто допускается ошибка в недостаточном времени приготовления медальонов, из-за чего они могут быть жесткими.