Сырники с цедрой лимона готовятся быстро и просто в аэрогриле. Они придают блюду легкий...
Сырники с цедрой лимона готовятся быстро и просто в аэрогриле. Они придают блюду легкий цитрусовый аромат и отлично подойдут для осеннего завтрака. Что понадобится: • Творог — 500 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 2 ст. ложки • Ванилин — по вкусу • Мука — 5-6 ст. ложек • Цедра лимона — 1 ч. ложка • Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка • Соль — щепотка Пошаговый процесс: • В глубокой миске объединить творог, яйцо, сахар, ванилин и щепотку соли. Хорошо перемешать до однородной массы. • Добавить муку, разрыхлитель и цедру лимона. Замесить тесто. Оно должно быть мягким, но не липким. При необходимости добавить немного муки. • Сформировать из теста небольшие круглые лепешки толщиной около 1-1,5 см. • Разогреть аэрогриль до 180°C. Выложить сырники на решетку, оставляя между ними небольшое расстояние. • Готовить в аэрогриле 15-20 минут до золотистой корочки. • При желании можно перевернуть сырники на половине времени, чтобы они равномерно подрумянились с обеих сторон. Сырники с лимонной цедрой подаются горячими, их можно дополнить сметаной или медом. Частой ошибкой является добавление слишком большого количества муки, что может сделать сырники жесткими.