Для приготовления говяжьих стейков с чесноком и тимьяном в аэрогриле потребуется минима...
Для приготовления говяжьих стейков с чесноком и тимьяном в аэрогриле потребуется минимальное время на маринование. Результат порадует насыщенным вкусом и ароматом. Что понадобится: • Говяжьи стейки (по 200-250 г каждый) — 2-4 штуки • Чеснок — 3-4 зубчика • Свежий тимьян — 2-3 веточки • Оливковое масло — 2-3 столовые ложки • Соль и перец — по вкусу Приготовление говяжьих стейков: • Подготовить стейки. Промокнуть их бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. • Приготовить маринад. В небольшой миске смешать оливковое масло, измельченный чеснок, листья тимьяна, соль и перец. • Нанести маринад на стейки с обеих сторон. Оставить на 15-20 минут. Это время позволит мясу впитать ароматы. • Разогреть аэрогриль до 200 градусов Цельсия. • Поместить стейки в аэрогриль. Готовить в течение 10-15 минут с одной стороны, затем перевернуть и готовить еще 8-10 минут. Время зависит от желаемой степени прожарки. • По окончании приготовления достать стейки из аэрогриля и дать им отдохнуть 5 минут. Это позволит сохранить соки внутри мяса. Говяжьи стейки, приготовленные таким образом, будут сочными и ароматными. Частой ошибкой является недолгое время маринования, что может привести к недостатку аромата.