Заготовка сезона. Что лето запасет - зима все подберет!👩🍳🥕🌶🍅🌿🥙
Заготовка сезона. Что лето запасет - зима все подберет!👩🍳🥕🌶🍅🌿🥙 ⠀ Заготовки на зиму • Лучшие рецепты 🍄 Ищите простые рецепты заготовок на зиму с фото?🥒 Рекомендуем подписаться Универсальная «заморозка». Ее можно класть во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля. ⠀ Состав: Лук - 1 кг Морковь - 1 кг Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг Помидоры - 1 кг Много зелени ⠀ Пусть вас не смущает наличие помидоров, они при замораживании становятся немного другими, но вкус дают замечательный. Все нужно нарезать соломкой и кубиками. Морковь пропустить через комбайн, на средней тёрке (почти как на корейской получается, но можно тереть как хотите), перец нарезать соломкой. Помидоры и лук режем средними и мелкими кубиками. Зелень просто мелко режем. Всё перемешиваем. Складываем в обычные полиэтиленовые пакеты и скручиваем "колбаски" (так удобнее потом отламывать столько сколько вам нужно). Можно замораживать в пакетиках для завтраков, они небольшие - 15Х20, как раз или на 1 или на 2 раза заправить блюдо. Можно замораживать и в пластиковых контейнерах, но из них потом не очень удобно извлекать порции и, что немаловажно - они гораздо больше занимают места в морозилке. ❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️