🥒 КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ
🥒 КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ Ингредиенты на 2-х литровую банку: огурцы - 11-12 шт. (небольших) соль — 2 ст. л. без горки (без добавок, обычная каменная) вода очищенная - 1 л сухая горчица — 1 ст. л. (у меня с горкой) хрен, зонтики укропа чеснок - 10-15 зубчиков Готовим: Огурцы хорошо промойте и замочите в холодной воде как минимум на 3 часа. Срежьте «попки» и переложите в банку слоями: листья хрена, зонтики укропа, 3-400 зубчика чеснока, огурцы и так до 70° конца.Добавьте горчицу, залейте соленой водой (я сначала развела соль в 100 мл теплой воды, затем добавила остальную), закройте банку крышкой, встряхните и оставьте на кухне при комнатной температуре на 4-5 дней, затем уберите в холодильник ❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️
23 просмотров