ЗАКУСКА «РАФАЭЛЛО» ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И СЫРА
ЗАКУСКА «РАФАЭЛЛО» ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И СЫРА Крабовые палочки — 300 г Плавленый сыр — 100 г Яйца — 3 шт. Чеснок — 1 зубчик Майонез — 2 ст. л. ➡ По желанию: зелень, гранат для украшения 1. Крабовые палочки слегка подморозить (20–30 минут), затем натереть на мелкой тёрке. Треть стружки отложить для обсыпки. 2. Подмороженный плавленый сыр натереть на мелкой тёрке. 3. Яйца сварить вкрутую, остудить, натереть. 4. Смешать сыр, яйца, крабовые палочки (основную часть), добавить чеснок и майонез. 5. Перемешать массу до пластичной консистенции. 6. Смачивая руки, сформировать шарики. 7. Обвалять каждый шарик в крабовой стружке. 8. Выложить на тарелку и украсить зеленью или гранатом.
21 просмотров