МАРМЕЛАД ИЗ ВИНОГРАДА
МАРМЕЛАД ИЗ ВИНОГРАДА виноград черный сорт сладкий -1 кг. агар-агар — 2 чайные ложки. сахар — 1 чайная ложка. Виноград промыть, убрать веточки и ложкой помять его в кастрюле, чтобы выделился сок. Кастрюлю на огонь, ждем - с как закипит, огонь до минимума и проварить 5 минуток. Полученную массу протереть через сито и получившийся сок вернуть обратно в кастрюлю. Добавить агар- агар и как закипит ещё пять минут на слабом огне. Разлить по формочкам и убрать в холодильник на час. Как застынет достать эти вкусные штучки, посыпать сахаром и к столу.
67 просмотров