🍲 Суп с охотничьими колбасками
🍲 Суп с охотничьими колбасками Ингредиенты: Охотничьи колбаски – 350 гр. Картофель средний – 5 шт. Морковь средняя – 2 шт. Лук средний – 2 шт. Вода или бульон – 3-4 стакана Сливочный сыр – 3 ст.л. Копчёная паприка, сушёный чеснок и соль Укроп Приготовление: 1. Нарезаем лук, морковь и картофель кубиками. Обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем морковь и слегка обжариваем. 2. Добавляем охотничьи колбаски, обжариваем до появления аромата. 3. Вводим специи: копчёную паприку, сушёный чеснок и при желании хлопья чили. Обжариваем ещё немного. 4. Добавляем воду или бульон и доводим до кипения. 5. Всыпаем картофель, солим по вкусу и варим до мягкости картофеля около 10 мин. 6. Добавляем сливочный сыр, перемешиваем до растворения и варим ещё 3-5 мин. 7. В конце добавляем укроп или другую зелень.
Канал в каталоге Максиметера
47 подписчиков · Здоровье