Загружаем канал…
Мы используем cookie для улучшения работы сайта и анализа статистики. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Еда и рецепты
Супы на каждый день: борщ, солянка, щи, харчо, окрошка. С точными пропорциями. Уха, рассольник, гороховый, грибной, сырный, куриный, суп-пюре, крем-суп, с фрикадельками, с вермишелью, тыквенный, лагман — сколько варить, в мультиварке, постный, для детей.
🥕 Нежный морковный крем-суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 45/ 0.8/ 2.8/ 4.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ лук - 1 шт ▫ морковь - 400 гр ▫ растительное масло ▫ вода - 800 мл ▫ сливки или молоко - 120 мл ▫ соль, перец - по вкусу
🍲 Супчик со свеклой ⠀ КБЖУ на 100 гр: 40/ 3.5/ 1.5/ 4.0 ⠀ 📖 Ингредиенты: • куриные голени - 2 шт • морковь - 1 шт • свекла - 2 шт • картофель - 2 шт • специи, соль - по вкусу
🧀 Куриный суп с сырным шариками ⠀ КБЖУ на 100 гр: 65/ 4.0/ 2.5/ 7.0 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ куриное филе 400 г ▫ картофель 8 шт ▫ лук 2 шт ( средний ) ▫ соль ▫ петрушка ▫ морковь 1 шт ▫ вода 3 л ⠀ Сырные шарики: ▫ сыр 100 г ▫ масло сливочное 50 г ( растопленное) ▫ яйцо 1 шт ▫ петрушка ▫ мука 100-130 г ▫ соль по вкусу
Пряный кокосовый суп с карри и креветками ⠀ 📖 Ингредиенты: • фунчоза 50 гр • кокосовые сливки 2 ст л • красная паста карри 1/2 ст л • тёртый имбирь 1 ч л • тёртая морковь 1/4 ст • красный перец 1/4 • петрушка • дроблёный арахис 1 ст л • соль
🍅 Суп-пюре с гренками ⠀ КБЖУ на 100 гр: 50/ 2.5/ 1.2/ 8.0 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 помидор - 400 гр 🔹 лук - 150 гр 🔹 морковь - 150 гр 🔹 чечевица красная - 100 гр 🔹 чеснок - 3 зубчика 🔹 вермишель - 100 гр 🔹 масло сливочное - 30 гр 🔹 вода - 1,5 -2 литра 🔹 зелень 🔹 соль/перец чёрный /перец красный/кориандр/ тмин по вкусу
🍲 Домашний супчик ⠀ КБЖУ на 100 гр: 44 / 3.2 / 1.2 / 4.8 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 фарш (куриный, индейка или смешанный) 200 г 🔹 вода около 900 мл 🔹 лук 1 небольшой 🔹 морковь 1 небольшая 🔹 картофель 2 шт. среднего размера 🔹 мелкая лапша (паутинка) 2-3 ст. ложки 🔹 зелень (укроп, петрушка) щедро, целая горсть 🔹 соль по вкусу 🔹 масло растительное для жарки
Суп ТОМ ЯМ ⠀ КБЖУ на 100 гр: 71 / 5.2 / 4.6 / 2.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: • Паста Том Ям - 75г • Вода - 400мл • Креветки очищенные - 200г • Шампиньоны - 50г • Помидоры черри - 100г • Красный сладкий лук - 30г • Кокосовое молоко 70% - 200мл • Оливковое масло - 5мл • Кинза • Лайм
🍜 Простой и вкусный суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 50/ 4.0/ 2.5/ 3.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ растительное масло - 2 ст.л. ▫ куриное филе - 250 гр. ▫ куркума, паприка, сухой чеснок ▫ морковь - 1/2 шт. ▫ лук - 1/2 шт. ▫ картофель - 2 шт. ▫ вода или бульон - 1,5 л. ▫ плавленый сыр - 2 ст.л. с горкой ▫ паутинка - 2 ст.л. ▫ зелень
Гороховый суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 75/ 5.5/ 2.5/ 8.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Горох ▫ Сливочное масло ▫ Морковь ▫ Болгарский перец ▫ Куриное филе или грудка ▫ Лук ▫ Соль, перец, специи на ваш вкус ▫ Помидор ▫ Томатная паста ▫ Кипяток ▫ Картофель ▫ Зелень ▫ Чеснок
🥩 Костный бульон ⠀ КБЖУ на 100 гр: 25/ 2.5/ 1.5/ 0.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ кости (мозговые/сахарные) - 1,5 кг ▫ лук репчатый - 1 шт. ▫ морковь - 1 шт. ▫ сельдерей - 2 стебля ▫ масло оливковое - 1 ст.л. ▫ яблочный уксус - 2 ст.л. ▫ чеснок сушёный - 1/2 ч.л. ▫ перец чёрный - 10 горошин ▫ перец душистый - 4 горошины ▫ лавровый лист - 3 шт. ▫ соль - 3 ч.л.
