Сытный ужин в одном блюде: курица с картофелем в тесте
Сытный ужин в одном блюде: курица с картофелем в тесте Если хотите удивить близких необычной подачей, попробуйте запечь мясо с гарниром прямо внутри домашней лепешки. Блюдо получается очень сочным, так как все ароматы специй и мясные соки остаются внутри теста. Для основы замесите тесто из 200 мл кефира, одного яйца, 400 граммов муки, столовой ложки растительного масла, а также чайной ложки соли, сахара и половины чайной ложки соды. Готовое тесто уберите в пакет на полчаса. Начинку подготовьте заранее: 500 граммов куриных голеней смешайте с шестью нарезанными картофелинами, добавьте две луковицы, соль, перец, паприку и любимые специи. Дайте продуктам промариноваться пару часов. Разделите тесто на две части. Раскатайте первую, выложите в форму, распределите сверху маринованную курицу с картошкой, обжаренный лук, чеснок и помидоры. Накройте вторым пластом, плотно защипните края вилкой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 90 минут. Перед подачей посыпьте готовую выпечку свежей петрушкой. Пусть ваш обед будет не только вкусным, но и оригинальным. Приятного аппетита! 🥘🌿 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤
Канал в каталоге Максиметера
85 подписчиков · Еда и рецепты