Приготовьте на ужин аппетитные котлеты под сырной шубой. Такое блюдо получается очень с...
Приготовьте на ужин аппетитные котлеты под сырной шубой. Такое блюдо получается очень сочным и сытным, а готовится совсем несложно. Для основы смешайте по 500 граммов говяжьего и куриного фарша. Добавьте чайную ложку соли, половину чайной ложки перца, чайную ложку хмели-сунели и немного чеснока. Хорошо вымешайте массу, сформируйте из нее плоские круглые котлеты и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Для нежной шапочки мелко нарежьте один помидор, натрите на мелкой терке два вареных яйца и 100 граммов моцареллы. Соедините все ингредиенты, добавьте столовую ложку майонеза и немного чеснока для аромата. Перемешайте массу и аккуратно выложите ее сверху на каждую котлету. Отправляйте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. За это время мясо пропечется, а сырная шапочка станет румяной и аппетитной. К таким котлетам отлично подойдет любой гарнир, будь то картофельное пюре или легкий овощной салат. Приятного аппетита! 🍽️✨ 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤