Тёплый салат из запечённых овощей — отличный вариант для легкого, но сытного ужина.
Тёплый салат из запечённых овощей — отличный вариант для легкого, но сытного ужина. Для приготовления возьмите 3-4 перца, 1 баклажан и 1 красную луковицу. Нарежьте овощи крупными кусочками, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте до мягкости. Готовые овощи переложите в миску, добавьте 50 грамм маслин, измельченный зубчик чеснока, рубленую зелень петрушки или кинзы и столовую ложку лимонного сока. Аккуратно перемешайте всё с творожным сыром, который придаст блюду приятную нежную текстуру. Подавать такой салат лучше сразу, пока он не остыл. Приятного аппетита! 🥗✨ 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤
17 просмотров