Оладьи с ветчиной и сыром — отличный вариант для сытного завтрака или перекуса.
Оладьи с ветчиной и сыром — отличный вариант для сытного завтрака или перекуса. Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Кефир — 250 мл Мука — 160 г Ветчина — 150 г Сыр — 80 г Соль, чёрный перец — по вкусу Сахар — щепотка Сода — 1 ч. л. Растительное масло — для обжаривания Приготовление: 1. Смешайте яйца с кефиром, солью, чёрным перцем и щепоткой сахара. 2. Всыпьте соду и постепенно добавляйте муку, перемешивая до получения однородного густого теста. 3. Нарежьте ветчину небольшими кубиками, а сыр натрите на тёрке. 4. Соедините подготовленную начинку с тестом и тщательно перемешайте. 5. Выкладывайте тесто небольшими порциями на разогретую сковороду с растительным маслом. 6. Жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до румяной корочки и готовности внутри. Приятного аппетита! 🥞🧀 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤