Готовим нежные и сочные отбивные из курицы.
Готовим нежные и сочные отбивные из курицы. Ингредиенты: Куриное филе — 500 гр Сметана — 5 ст.л Горчица — 1 ст.л Чеснок — 2 зубчика Яйца — 2 шт Мука, панировочные сухари Соль, перец, специи по вкусу Приготовление: Куриное филе отбиваем с двух сторон. В отдельной тарелке смешиваем мясо со сметаной, горчицей, измельченным чесноком и специями. Я использую соль, перец, паприку, прованские травы и приправу для курицы. Все хорошо перемешиваем и убираем в холодильник минимум на час, чтобы мясо лучше промариновалось. После этого каждый кусочек обваливаем в муке, окунаем в яйцо и панируем в сухарях. Жарим на среднем огне с двух сторон до готовности. Приятного аппетита! 🍗😋 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤
2 просмотров