🥩 Стейки в соусе с картофелем
🥩 Стейки в соусе с картофелем Ингредиенты: Свиные стейки Соль, черный перец Грибы – 400 гр Сливки (20%) – 500 гр Лук – 1 шт Чеснок – 4 шт Зелень Картофель – 400 гр Сливочное масло Приготовление: 1. Стейки посолите, поперчите и обжарьте на сливочном масле с обеих сторон до легкой румяности. Уберите с огня. 2. На той же сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета, добавьте грибы и готовьте до легкого зарумянивания. Посолите, поперчите и влейте сливки. 3. Когда сливки загустеют, нарежьте стейки на порционные куски и верните в соус. Убавьте огонь и томите еще 10 минут. В конце посыпьте зеленью. 4. Картофель отварите до готовности в подсоленной воде. Слейте воду, растопите сливочное масло, обжарьте в нем чеснок пару минут и добавьте к картошке. Поперчите и присыпьте зеленью. Приятного аппетита! 🍽️✨ 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤