Маковые улитки из слоёного теста — вариант быстрой и аппетитной выпечки к чаю.
Маковые улитки из слоёного теста — вариант быстрой и аппетитной выпечки к чаю. Продукты: 200 г мака 350 мл молока 150 г сахара 50 г сливочного масла 1 упаковка слоёного бездрожжевого теста 1 яйцо для смазывания Сначала залейте мак кипятком на 5 минут, затем слейте воду. Переложите семена в кастрюлю, добавьте молоко и варите на среднем огне до тех пор, пока жидкость полностью не испарится. Всыпьте сахар, положите сливочное масло и перемешайте. Теперь уваривайте начинку на огне ниже среднего около 30 минут, постоянно помешивая, чтобы масса не пригорела и стала густой. Когда начинка остынет, раскатайте слоёное тесто и распределите по нему маковую массу. Сверните всё в плотный рулет и нарежьте на порционные кусочки шириной 3–4 см. Булочки переложите на противень с пергаментом, оставляя между ними немного места. Смажьте верх взбитым яйцом и отправляйте в разогретую до 180 °C духовку на 10–15 минут. Приятного аппетита! 🥯☕ 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤