Печем домашний лаваш. Рецепт простой, а результат получается ничуть не хуже покупного.
Печем домашний лаваш. Рецепт простой, а результат получается ничуть не хуже покупного. Для теста берем: ▫️ 350 г муки ▫️ 2 ст.л. растительного масла ▫️ 200 мл кипятка ▫️ 1 ч.л. соли с горкой Смешиваем в миске муку, соль и масло, вливаем кипяток и замешиваем эластичное тесто. Накрываем его пленкой и даем отдохнуть 15 минут. Затем скатываем тесто в колбаску и делим на 10 равных частей. Каждый кусочек раскатываем как можно тоньше — тесто послушное, не липнет и не рвется. Чтобы остальные заготовки не заветрились, пока работаете, держите их под пленкой. Жарим лаваш на сухой сковороде по минуте с каждой стороны. Готовую лепешку сразу накрываем влажным полотенцем — это секрет мягкости. Оставляем под полотенцем до полного остывания. Приятного аппетита! 🥖✨ 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤