Запечённый камамбер с картошкой и грудинкой
Запечённый камамбер с картошкой и грудинкой Ингредиенты: ▫️ молодая картошка – 700 г ▫️ грудинка – 150 г ▫️ лук репчатый – 0,5 шт ▫️ масло растительное – 1 ст.л ▫️ чеснок сухой – 1 ч.л ▫️ приправа для картошки – 1 ч.л ▫️ соль и перец – по вкусу ▫️ камамбер – 1 шт ▫️ итальянские травы – 0,25 ч.л ▫️ масло оливковое – 3 мл ▫️ сыр пармезан – 10 г ▫️ зелень – для подачи Приготовление: Картошку тщательно моем и отвариваем в подсоленной воде 15 минут после закипания. Затем нарезаем её произвольными кусочками и обжариваем на растительном масле 5 минут. Добавляем нарезанный лук, грудинку, сухой чеснок, приправу для картошки, соль и перец. Жарим всё вместе еще 10 минут. Накрываем сковороду крышкой и оставляем еще на 5 минут. В центр сковороды выкладываем камамбер, делая сверху небольшие надрезы. Посыпаем сыр итальянскими травами, сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, пока сыр не расплавится. Перед подачей посыпаем пармезаном и свежей зеленью. Приятного аппетита! 🥔🧀 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤