Утиная грудка на обед.
Утиная грудка на обед. Ингредиенты: Утиное филе — 1 шт. Соль Черный перец Зернистая горчица — 2 ч.л. Приготовление: 1. Надрезаем кожу на филе, солим и перчим. 2. Обжариваем на раскаленной сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны, не забывая про бока. 3. Перекладываем мясо в форму и запекаем 10–15 минут в разогретой до 180С духовке. 4. Вынимаем и оставляем «отдохнуть» на 5–7 минут. 5. Для соуса в ту же сковороду наливаем немного утиного сока, добавляем 2 чайные ложки зернистой горчицы, доводим до кипения и выключаем. 6. Нарезаем мясо и поливаем готовым соусом. Приятного аппетита! 🦆🍽️ 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤
3 просмотров