Гульбишник
Гульбишник Картофель — 12 шт Лук — 2 шт Зелень — 1 пучок Сливочное масло — 50 г Яйцо — 1 шт Сметана — 4 ст. л. Вода — 100 мл Сыр — 100 г Сушеный чеснок, черный перец — 0,25 ч. л., соль — 0,5 ч. л. Отварите картофель до готовности, а параллельно обжарьте лук. Разомните картофель в пюре, добавьте зелень, жареный лук, соль, сушеный чеснок и перец. Для заливки смешайте яйцо, соль, сметану и воду. Выложите картофельную основу в форму, залейте сметанной смесью и посыпьте сыром. Выпекайте при 180°С 40 минут. Приятного аппетита! 🥘😋 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤