🍳 ВОСКРЕСНЫЙ ОМЛЕТ ОТ БАТИ 🔧
😎
Воскресенье. Батя открыл холодильник, посмотрел на остатки после пятницы… и понял: будет омлет! 😂
🛒 БЕРЁМ:
🥚 Яйца — 5 шт.
🥛 Молоко — 1 стакан
🧂 Соль — щепотка
🥄 Сода — щепотка
🌾 Мука — 1 ч. л.
🛢️ Растительное масло — капля
🧈 Сливочное масло — кусочек
🧀 Сыр — кусочек, натереть
🥓 А всё, что осталось в холодильнике после пятницы, — по желанию!
🔨 БАТЯ МУТИТ:
1. Замес. 🥣
Разбил яйца, влил молоко, добавил соль, соду, муку и тёртый сыр. Всё хорошенько перемешал.
2. Подготовка. 🔥
Сковородку слегка смазал растительным маслом, кинул кусочек сливочного.
3. Главная движуха. 🍳
Влил омлетную смесь, добавил пятничные остатки, если нашлись. Огонь поставил маленький, крышкой накрыл.
4. Ждём. 😎
Не дёргаем, не переворачиваем — пусть спокойно доходит под крышк…