🍳 ВОСКРЕСНЫЙ ОМЛЕТ ОТ БАТИ 🔧
🍳 ВОСКРЕСНЫЙ ОМЛЕТ ОТ БАТИ 🔧 😎 Воскресенье. Батя открыл холодильник, посмотрел на остатки после пятницы… и понял: будет омлет! 😂 🛒 БЕРЁМ: 🥚 Яйца — 5 шт. 🥛 Молоко — 1 стакан 🧂 Соль — щепотка 🥄 Сода — щепотка 🌾 Мука — 1 ч. л. 🛢️ Растительное масло — капля 🧈 Сливочное масло — кусочек 🧀 Сыр — кусочек, натереть 🥓 А всё, что осталось в холодильнике после пятницы, — по желанию! 🔨 БАТЯ МУТИТ: 1. Замес. 🥣 Разбил яйца, влил молоко, добавил соль, соду, муку и тёртый сыр. Всё хорошенько перемешал. 2. Подготовка. 🔥 Сковородку слегка смазал растительным маслом, кинул кусочек сливочного. 3. Главная движуха. 🍳 Влил омлетную смесь, добавил пятничные остатки, если нашлись. Огонь поставил маленький, крышкой накрыл. 4. Ждём. 😎 Не дёргаем, не переворачиваем — пусть спокойно доходит под крышкой, пока омлет не схватится и не пропечётся. ☕ Чай или кофе — на стол. 🍳 Омлет — на тарелку. Пятница гуляла — воскресенье накормило! 😂🔧 Это же не просто рецепт, это образ жизни! Батя открыл холодильник, провёл ревизию — и замутил завтрак. 😎🔧 Маленький совет: соду клади совсем чуть-чуть, буквально на кончике ножа, а муку сначала размешай без комочков. И если пятничные остатки — это колбаса, помидоры или грибы, будет вообще воскресный люкс!