Батина стряпня

🍳 ВОСКРЕСНЫЙ ОМЛЕТ ОТ БАТИ 🔧 😎 Воскресенье. Батя открыл холодильник, посмотрел на остатки после пятницы… и понял: будет омлет! 😂 🛒 БЕРЁМ: 🥚 Яйца — 5 шт. 🥛 Молоко — 1 стакан 🧂 Соль — щепотка 🥄 Сода — щепотка 🌾 Мука — 1 ч. л. 🛢️ Растительное масло — капля 🧈 Сливочное масло — кусочек 🧀 Сыр — кусочек, натереть 🥓 А всё, что осталось в холодильнике после пятницы, — по желанию! 🔨 БАТЯ МУТИТ: 1. Замес. 🥣 Разбил яйца, влил молоко, добавил соль, соду, муку и тёртый сыр. Всё хорошенько перемешал. 2. Подготовка. 🔥 Сковородку слегка смазал растительным маслом, кинул кусочек сливочного. 3. Главная движуха. 🍳 Влил омлетную смесь, добавил пятничные остатки, если нашлись. Огонь поставил маленький, крышкой накрыл. 4. Ждём. 😎 Не дёргаем, не переворачиваем — пусть спокойно доходит под крышк…

ТОРТ «КОЛБАСКА» 🔧 Духовку не включаем. Возни минимум. Результат — как надо. 😎 🛒 БЕРЁМ: 🍪 Печенье — 400 г 🧈 Сливочное масло — 100 г 🥛 Сгущёнка — 200 г 🍫 Какао — 3 ст. л. 🔨 ДЕЛАЕМ: 1. Печенье. 🍪 Поломал руками на куски. В пыль не превращай — кусочки должны чувствоваться. 2. Шоколадная масса. 🍫 Масло растопил, добавил сгущёнку и какао. Перемешал до однородности. 3. Всё смешал. 🔧 Закинул печенье в шоколадную массу. Перемешал. Спокойно, без строительных работ. 4. Формуем. 😎 Выложил массу на пищевую плёнку. Скрутил плотной колбасой и убрал в холодильник. ❄️ На 3–4 часа, а лучше на ночь. Достал. Нарезал кружочками. 🔪 ☕ Чай налил. 🍫 Колбасу на стол. И всё. Дело закрыто. 🔧😎

😎🍫 В городе появился новый авторитет… Печенье — в крошку. Сгущёнка — в дело. Какао — для тёмных дел. Сегодня батя крутит торт «Колбаска». 🔧 Духовка отдыхает. Холодильник работает. Дело будет сладким. 😂 Погнали! 👇