Простые фаршированные яйца — рецепт, с которым справится каждый 🥚
Простые фаршированные яйца — рецепт, с которым справится каждый 🥚 Минимум ингредиентов, максимум вкуса. То, что выручит и на завтрак, и когда гости на пороге. Что нужно: 6 яиц 2 ст. л. майонеза 1 ч. л. горчицы 1–2 веточки укропа соль, перец — по вкусу Как готовить: Яйца залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 9 минут. Сразу опустите в ледяную воду — скорлупа снимется без проблем. Остывшие яйца очистите, разрежьте вдоль пополам, желтки аккуратно выньте ложкой. Желтки разомните вилкой. Добавьте майонез, горчицу, мелко нарезанный укроп, соль и перец. Перемешайте — должна получиться густая кремовая масса. Выложите начинку обратно в белки ложкой или кондитерским мешком. Украсьте веточкой укропа — и готово! Пара лайфхаков: Желтки протрите через сито — начинка станет воздушной и нежной. Майонез добавляйте понемногу: лучше начать с одной ложки и долить ещё, если покажется сухо. Хотите поинтереснее? Положите в начинку чайную ложку творожного сыра или мелко рубленый жареный бекон. Приятного аппетита! 🍽