Фетучини с курицей в сливочно-томатном соусе
Фетучини с курицей в сливочно-томатном соусе Ингредиенты: - Грудка куриная (филе) — 1 шт. - Паприка, сушёный чеснок, соль, растительное масло - Репчатый лук — 1/2 шт. - Вяленые помидоры — 40 г - Фетучини — 200 г - Томатная паста — 1 ч. л. - Сливки — 50 г - Чеснок — 1–2 зубчика - Пармезан (или другой твёрдый сыр) — 30 г Приготовление: 1. Филе грудки разрезаем продольно, слегка отбиваем плоской стороной ножа, посыпаем паприкой, сушёным чесноком и солью, сбрызгиваем маслом и оставляем на 15 минут. 2. Лук и вяленые томаты измельчаем. Пасту варим в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано на упаковке. 3. Курицу обжариваем до румяной корочки, затем откладываем. В той же сковороде пассеруем лук, добавляем томатную пасту и вяленые помидоры. Вливаем сливки и немного воды из-под пасты, возвращаем курицу и тушим. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм